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Le choix des agriculteurs :
Dans le choix des agriculteurs enquêtés, deux paramètres ont été pris en compte :
 Les objectifs de l’ADEAS
Le contexte de l’agriculture Sarthoise
Dans le cadre de l’outil de réflexion à l’agriculture durable en Sarthe que souhaitent élaborer les membres de l’ADEAS- Civam, l’objectif est d’évaluer un maximum de systèmes de production présents en Sarthe (et surtout d’avoir une vision concrète de la Durabilité en Sarthe).
Le choix des agriculteurs a été conditionné par la proximité aux réseaux ADEAS-Civam, par leur volontarisme et leur disponibilité. 30 agriculteurs ont donc participé à cette étude.
Le choix de la méthode de diagnostics :
Il existe différents types de diagnostics, avec chacun ses orientations :
Méthode IDEA (du Ministère de l’agriculture)
Méthode DIALECTE (de Solagro) : Diagnostic agro-environnemental pour évaluer l’impact sur l’environnement des exploitations agricoles
Méthode Agriculture Paysanne (De la Confédération Paysanne) : Une grille d’analyse sociale puis économique et environnementale (répartition des volumes, autonomie, qualité des produits, transmissibilité).
Méthode du RAD : Une synthèse des approches IDEA, Solagro et FADEAR (méthode plus adaptée aux exploitations laitières ou en polyculture élevage.
Présentation et fonctionnement de la méthode IDEA :
La méthode IDEA a été créée en 1998 à la demande de la Direction Générale de l’Enseignement et de la Recherche du Ministère de l’Agriculture.
L’évaluation est constituée de 41 indicateurs qui permettent d’évaluer différents objectifs de l’agriculture durable (ressources naturelles, éthique, développement humain, qualité, citoyenneté...). Ces indicateurs sont regroupés en composantes (au nombre de 10). Ces composantes sont elles-mêmes regroupées dans trois échelles complémentaires : agroécologique, socioterritoriale et économique. Des notes sont donc attribuées à chaque indicateur ( 41) qui donneront une note pour chaque échelle, puis une note globale de l’exploitation.
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Mise à jour : 27 août 2010
