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Conscients des nouveaux enjeux sociaux, énergétiques et environnementaux, le réseaux Civam se mobilise pour proposer et accompagner des systèmes innovants.
Pour cela, l’ADEAS- Civam a édité un recueil servant de base à une agriculture durable sarthoise, à destination d‘un large public.
L’outil choisi est la méthode IDEA (Indicateur de Durabilité des Exploitations Agricoles). Cette méthode ayant été élaborée par des acteurs de l’enseignement agricole et de la recherche agronomique, cela lui confère une incontestable légitimité.
A travers l’analyse IDEA de chaque ferme, notre cahier pédagogique qui suit a pour objectif :
de sensibiliser les étudiants et futurs agriculteurs à des pratiques alternatives aux systèmes conventionnels, de communiquer entre acteurs.
de sensibiliser à l’intérêt de pratiquer une approche globale d’une exploitation en lien avec le territoire, les animaux et les agriculteurs qui la font vivre.
Ce guide présente une vingtaine de fermes sous l’œil d’IDEA. Il doit aider toutes celles et ceux qui se sentent concernés par la redéfinition des missions du métier d’agriculteur, il doit permettre de porter un regard nouveau sur une profession en pleine mutation.
Nous vous souhaitons bonne lecture en espérant que nous contribuerons ensemble à un projet agricole innovant.
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